Essen auf Schienen – Grünkohl-Express mit Spiel und Spaß

13.11.2026 von 17:00 – 21:00 Uhr

Die Fahrten zu Essen und Trinken sind ein Ergebnis des Versuchs im Jahr 2017 kulinarische Touren unter dem Motto „Essen auf Schienen“ probeweise freitags anzubieten, um zu testen ob solche Angebote überhaupt angenommen werden. Das Ergebnis zeigte, dass Eisenbahnfahren in Verbindung mit Kulinarik sehr gut funktioniert und so konnte das Angebot innerhalb der letzten Jahre weiter ausgebaut werden. So waren z.B. bereits der „Knätzchen-Express“ (die Fahrt zum Mansfelder Hackepeter), der „Eisbein-Express“, der „Schlachtefest-Express“ als kulinarische Freitagstouren bei der Bergwerksbahn unterwegs. Teilweise wurde im Zug gegessen, was bei schlechter Witterung immer eine Option darstellt, teilweise auch im Freien am Zug.

In diesem Jahr wieder im Programm ist am Freitag, den 13.11.2026 die Fahrt zum Grünkohlessen – die im Mansfeldischen ja eigentlich Braunkohlfahrt, so der regionale landestypische Begriff, heißen müsste. Braunkohl gehörte früher in der kalten Jahreszeit zu typischen Sonntagsessen der Mansfelder Berg- und Hüttenleute. Nach dem ersten strengeren Frost konnte der Braunkohl geerntet, gewaschen, gewolft und gekocht werden. Es war immer eine deftige Mahlzeit bei welcher Kassler und/oder Knacker gereicht wurden. In diesem Jahr haben sich die Bergwerksbahner etwas Neues einfallen lassen.

Regional gibt es da einige Unterschiede zum Thema Grünkohl, vor allen in Norddeutschland und bis ins Harzer Vorland hinein hat Grünkohl ebenfalls eine lange Tradition, hier z.B. mit Pinkel oder Bregenwurst. Während im Nordwesten (Oldenburg/Bremen) oft Pinkel (Grützwurst) dominiert, sind in Niedersachsen, speziell um Hannover und Braunschweig, Bregenwurst und der sogenannte "Braunkohl" mit Bratkartoffeln üblich. Was aber dort auch zu einem deftigen Grünkohl-Festessen dazu gehört, ist gemeinschaftliches Wandern und oder gesellige Spiele vorab. So z.B. das bekannte Boßeln, wo man in Mannschaften mit Bollerwagen loszieht und gegeneinander antritt, indem man eine Kugel eine bestimmte Strecke wirft bzw. rollt. Gewonnen hat die Mannschaft, welche die wenigsten Würfe bis zum Ziel benötigt.

„Dies ist der sportliche Aspekt, eigentlich geht es aber primär um die feuchtfröhliche Geselligkeit, bei der der eine oder andere Hochprozentige Tropfen zu sich genommen wird“, so Marco Zeddel, Pressesprecher der Bahn. „Daher wollen wir auch bei unserem Grünkohl-Express das eine oder andere spielerische Element – natürlich auf Mansfelder Art – mit einbauen. Mehr wird aber noch nicht verraten.“, so Zeddel mit einem Augenzwinkern. Es geht auch nicht zu einer Gastwirtschaft, sondern zu einer Station an welcher Stephan Rische als Quicky die Feldküche, mit einem leckeren Tellergericht mit Braunkohl wartet.

Die Teilnehmerzahl ist aus Kapazitätsgründen - Sitzplätze mit Tisch im Zug - auf max. 80 Personen beschränkt. „Die Fahrt, welche 60 € pro Person kostet, ist bereits gut bebucht und bietet derzeit noch ein paar Restplätze. Interessenten sollten daher nicht zu lange mit einer Reservierung warten.“, so Zeddel abschließend.